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5.수덕사산채정식
덕숭산에서채취되는자연산산나물을원료로
하여산나물이나더덕의특유한맛과향기로입
맛을돋우어주는건강식인데수덕사입구의상
가에 있는 음식점이나 수덕고개에 있는 음식점
에서즐길수있다.
6.예산장터국밥
예전부터장날전통시장에오게되면볼일을
본 다음에 가까운 국밥집에서 장터국밥을 먹는
것이큰즐거움이었다.농촌에서농사를지으면
서장날이면볼일이없어도삼삼오오함께나와
서시장을돌아다니면서필요한물건을사고잘
아는 국밥집에서 국밥을 먹으면 막걸리를 나누
었다.이곳은만남의장소로도이용되었고배고
픔을해결해주는장소이기도했다.
7예산국수
50여년의전통이있는예산국수는쫄깃하여
식감이 좋아 예산 사람들뿐만 아니라 외지에서
온 여행객들에게도 인기가 있어 지금은 택배를
통해서 주문을 받고 부쳐주거나 일부러 예산국
수를사러예산까지오기도할정도다.예산국수
를말리기위하여널어놓은모습은보기만해도
좋다.
8광시한우
광시는전국적으로유명한한우타운이되고있
다.예산에서광시로가다보면광시입구에한
우공원이있을정도이다.광시에들어서면정육
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